+375(33) 31-55-730+375(44) 55-11-874

            МТС         г.Гомель       

Мир koffeek.by

Мы в соц.сетях:

        

 

       

 

 

 

Опросы

Вьетнам Далат (молотый)

Рейтинг:
Сорт: 100% Арабика
Страна производства: Беларусь
Нет в наличии
Цена: 16p30 коп.

Кофе свежеобжаренный Вьетнам Далат молотый 200г

 

 

Вьетнам является одним из крупнейших экспортеров зеленого кофе в мире, он занимает второе место после Бразилии. Доход от экспорта кофе составляет 1-2 млрд долларов. Традиционно основным продуктом являлась робуста, но за последние 20 лет отрасль сделала большие успехи. Основная разновидность арабики — катимор, выведенная смесь Каттуры и Гибридного Тимора, последний имеет биологические гены робусты. Этим объясняется необычайно плотный вкус этого кофе и долгоиграющее послевкусие.

Высота произрастания 1400–1600 м
Регион северо-восток провинции Ламдонг (Далат и Лакзыонг)
В чашке: орехи и темный шоколад, древесные ноты. Хорош для эспрессо и капучино.

 

 


Этот лот бы выращен в Кадате (регион Далат), по мнению многих экспертов это лучший регион для выращивания катимора. Большая разница дневной и ночной температуры благоприятно влияет на развитие кофейной ягоды, добавляя к мощной чашке легкий цитрусовый оттенок. Кофе Вьетнам был выращен на бальзатовой почве, в тени тропических вечнозеленых деревьев хурмы.

Если вы любите плотную и насыщенную чашку, то вам стоит обязательно попробовать и вьетнамский кофе.

 

 


Степень обжарки: Темная
Вкусовые дескрипторы: Темный Шоколад, Тертое какао
Плотность: Высокая
Особенности кофе: Арабика, Моносорт

 

Срок годности 18 месяцев.

 

 

 

 

 

 

 

 

Отзыв