Кофе свежеобжаренный Эфиопия Иргачеффе Арамо Гр.1 молотый 200г
Многие люди, пробуя этот кофе в наших кофейнях, часто просят повторить этот опыт. Арамо – это ярчайший представитель родины кофе, имеет очень сладкий вкус персика, черного чая, цитрусовых нот с цветочными ароматами жасмина и свежих оттенков бергамота.
Этот кофе безусловно очень хорош в воронке и аэропрессе, кемексе. С каждым глотком вы будете чувствовать букет ярких вкусов, который раскрывается с каждым глотком! Пробуйте его на остывании, он будет постоянно менять свой вкус.
Т. к. сорт Арамо произрастает на высоте более 1950-2150 метров над уровнем моря, в нём хорошо развиты винные кислоты, которые отчетливо чувствуются в послевкусии: долгое и терпкое, оно напомнит вам молодое вино.
Арамо – это станция обработки, в кебеле Арича вореды Иргачеффе, которая известна тем, что около 700 мелких фермеров поставляют на станцию кофейные ягоды. Большая часть производимого Арамо кофе – мытая обработка, но только в последние годы к первому грейду стали относить и мытую, и натуральную обработку. Данный лот является нетипичным для Эфиопского кофе, так как его обработка именно мытая.
Вкус у Эфиопия Иргачифф Арамо – сложный, имеет легкую, едва уловимую кислинку и длительное, запоминающееся послевкусие.
Степень обжарки: Светлая
Вкусовые дескрипторы: Фрукты, Цветы, Цитрус
Особенности кофе: Арабика, Микролот, Моносорт
Срок годности 18 месяцев.