Приправа "Любисток" к картофелю 30г

 срок годности 15/05/22

«Приправа к картофелю» — замечательное ароматное сочетание зелени и специй. Приправа придаст аппетитного вида и безупречного вкуса вашим любимым блюдам из картофеля. Используйте приправу для приготовления жареной, печеной, тушеной картошки, драников, крокетов, картофельных блинов и запеканок. Добавляйте приправу за 10-15 минут до готовности блюда.

Состав:

Чеснок
Лук
Паприка
Горчичный порошок
Куркума
Лук порей
Зелень укропа
Пажитник
Имбирь
Трава майорана
Красный перец (чили)
Черный перец
Соль

Пред След

Укроп

Просмотров:797 Энциклопедия специй

Улучшение солевого обмена. Лечение легких, гипертонии, нервной системы     Удивительное название для пряности «укроп» использовали в Америке в XVII–XVIII веках, перевести его можно, как «семена для конференций, собраний». Название соответствовало назначению семян:...

Подробнее »

Тимьян

Просмотров:879 Энциклопедия специй

Против радикулита, бронхита и инфекции         Полукустарник тимьян (или чабрец, или богородская трава) растет в Африке, Скандинавии, Сибири, Забайкалье – географию расширять дальше некуда! Часто возникает спор, как именно выглядит чабрец, потому...

Подробнее »

Кумин

Просмотров:887 Энциклопедия специй

Для сердца, сосудов. Против колик и нервозности     Зира относится к зонтичным и по-арабски означает «семя», это единственное, в чем нет расхождений у ботаников. А вот у кулинаров разных стран сведения о...

Подробнее »

Куркума

Просмотров:1014 Энциклопедия специй

Антиоксидант, иммуномодулятор, антиканцероген.     Куркума является родственником имбиря, хотя по вкусу и аромату пряности очень разные. Практически весь мировой объем производства этой специи приходится на Индию, родину куркумы. Правда, и потребление тоже....

Подробнее »

Чеснок

Просмотров:775 Энциклопедия специй

Антиоксидант, антибиотик и антиканцероген       Есть в Сан-Франциско ресторан под названием «Garlic» (чеснок), предлагающий посетителям мороженое с чесноком, вино «Chateau de Garlic» и много других удивительных блюд, которые ежемесячно начиняют почти тонной...

Подробнее »

Мускатный орех

Просмотров:929 Энциклопедия специй

Для потенции. Против артритов, остеохондроза, доброкачественных новообразований.     Моллукские острова в незапамятные времена называли Острова Пряностей. Именно оттуда пришли в Европу первые грузы с мускатным орехом. Сейчас Моллукские острова входят в состав...

Подробнее »

Лавровый лист

Просмотров:1080 Энциклопедия специй

Для очистки почек, лечения суставов и гайморовых пазух     Семейство лавров весьма обширно, к нему относится даже корица. На наших кухнях присутствует преимущественно лист благородного лавра. И это очень хорошо, потому что...

Подробнее »

Имбирь

Просмотров:962 Энциклопедия специй

Антиоксидант. Антисептик. Афродизиак. Ускоритель обменных процессов     Имбирь родом из Древней Индии. В переводе с санскрита название растения означает «универсальное лекарство», однако имбирь имеет и удивительные кулинарные свойства. Имбирь обогащает вкусовой букет...

Подробнее »

Руккола

Просмотров:1072 Энциклопедия специй

    Самое ценное в листьях рукколы — приятный пряный вкус. Лучшие рецепты с рукколой миру подарила Италия. В национальной кухне этой страны листья растения добавляют в самые разные блюда — пиццу,...

Подробнее »

Базилик

Просмотров:978 Энциклопедия специй

  Источник витаминов, антиоксидант. Регулятор пищеварения и давления крови.   Изысканный и нежный зеленый базилик – это достояние средиземноморской кухни. В Италии пряность является обязательным компонентом соусов. А фиолетовые базилики, которые отличаются более...

Подробнее »

Кориандр

Просмотров:1188 Энциклопедия специй

История и распространение         Кориандр происходит из стран Азии и Средиземноморья. Специя обладает неожиданным сладковато-острым вкусом. Кориандр придает пряного аромата маринадам и рассолам. Добавляйте его к изделиям из теста. Свежим весенним ароматом...

Подробнее »

Перец красный

Просмотров:1367 Энциклопедия специй

        Удивительными свойствами обладает красный жгучий перец. Как оказалось, благодаря тому, что в его составе содержится один из алкалоидов, он способен оказывать благоприятное воздействие на организм человека. Красный жгучий перец полезен...

Подробнее »

Хрен

Просмотров:707 Энциклопедия специй

Запас витаминов. Обеззараживание и улучшение пищеварения     В застолье на Руси практиковали испытание на умение употреблять хрен. Про того, кто фыркал и лил слезы от хрена, говорили: вырос волком, без семейных традиций....

Подробнее »

Горчица белая

Просмотров:793 Энциклопедия специй

Белая горчица, она же желтая, она же английская     Горчица белая заслуженно относится к числу самых популярных специй. Она обладает особенным ароматом и вкусом и служит основным ингредиентом для приготовления одноименной приправы....

Подробнее »

Паприка

Просмотров:899 Энциклопедия специй

Для обмена веществ, пищеварения и кроветворения     Представить себе венгерскую, испанскую, мексиканскую кухню без паприки невозможно. Эту пряность получают из красного сладкого перца. Его мясистую мякоть отделяют от семян и сердцевины, сушат...

Подробнее »