+375(33) 31-55-730+375(44) 55-11-874

            МТС         г.Гомель       

Мир koffeek.by

Мы в соц.сетях:

        

 

       

 

 

 

Опросы

Кофе в зерне Эфиопия Иргачеффе Гр.2

Рейтинг:
Сорт: 100% Арабика
Страна производства: Беларусь
Кофе в зерне
Вес: 200
Упаковка: пакет
Нет в наличии
Старая цена: 18p50 коп.
Цена: 16p00 коп.

Кофе свежеобжаренный Эфиопия Иргачеффе Гр.2 зерно 200 гр

 

 

Жемчужина кофейной сокровищницы — отборный кофе из Эфиопии, родины арабики.

 

 

Благодаря именно этой африканской стране весь мир познал изысканный вкус кофе. Помните легенду про пастуха Калди? Он заметил, что некоторые козы в его стаде лакомятся незнакомым красным ягодами, а после становятся игривыми, резвыми и энергичными. Любопытство взяло верх и Калди решился сам попробовать эти чудо-ягоды. А дело происходило как раз в Эфиопии.
«Иргачеффе» получил название благодаря географии произрастания. Родом он из высокогорного региона, после сбора плотные зерна не проходят отбор по калибру, а во время обжарки они приобретают сочный темно-коричневый колер, с яркими светлыми прожилками.

 

 

Как и все высокогорные сорта, «Иргачеффе» нуждается в осторожной, даже ювелирной, обжарке. Попробовав однажды этот чудесный напиток, вы уже не сможете его забыть. В традиционную линию вкуса отличного качественного кофе нежно вплетаются цветочные нотки, ярким акцентом врывается свежесть бергамота, а завершает гастрономический шедевр живая кислинка белой смородины.

 

 

 

Обжарка кофе от 23 января 2023 года 

 

 


Степень обжарки: Светлая
Вкусовые дескрипторы: Специи, Цветы, Цитрус
Особенности кофе: Арабика, Моносорт

 

 

Срок годности 18 месяцев.

 

 

 

Отзыв