Кофе SAN MARCO "INTENSO" , молотый 250г

Если вы предпочитаете более крепкий и насыщенный кофе с интенсивным и насыщенным вкусом, вас, естественно, соблазнит San Marco Intenso.

Кофе San Marco (Сан Марко) это смесь определенных элитных сортов плотнотелых отборных кофейных зерен Арабики.
Каждый из этих сортов кофе обладает особенными характеристиками после обжарки которых достигается совершенный, неповторимый, тонкий, изысканный, устойчивый сбалансированный вкус с приятным запахом и сладковато-нежным ароматом послевкусия.
Кофе San Marco (Сан Марко) получает свой уникальный вкус благодаря давней традиции обжарки в итальянском стиле.
Его рецепт был создан итальянским мастером жаровни из тщательно отобранных, лучших сортов кофе арабики.
Это очень медленная обжарка кофе при температуре приближенной к 200 ° С.
В течение первых 10 минут обжарки кофе, бобы постепенно набухают в тепле и теряют часть влаги приобретая при этом серебристый оттенок.
Следующие 10 минут, зерна кофе выпускают все свои ароматические эссенции. Обжарка производится по времени, которое считается наиболее подходящим для сбережения всех вкусовых свойств и качеств напитка.
Благодаря такому методу обжарки, сохраняется до 800 ароматических веществ, вызывающих вкус и индивидуальность кофе Сан Марко.