Энциклопедия специй
В нашей энциклопедии специй вы сможете узнать о том, что представляет собой та или иная пряность, откуда она родом и как ее производят. Здесь описаны полезные для здоровья свойства специй и их применение в кулинарии. В энциклопедии собрана та информация, которая поможет вам разобраться в этом море вкусов и ароматов и наполнить ими ваш дом и вашу жизнь.
Приятного прочтения!
(лат. Ocimum basilicum) |
(лат. Syzýgium aromáticum) |
(лат. Sinápis álba) |
(лат. Zingiber officinale) |
(лат. Ellettaria cardamomum) |
(лат. Carum carvi) |
(лат. Cinnamomum verum) |
(лат. Coriandrum sativum) |
(лат. Anethum graveolens)
|
cyminum)
|
(лат. Sésamum índicum)
|
(лат. Cúrcuma lónga)
|
(лат. Láurus nóbilis) |
(лат. Origanum majorana) |
(лат. Myristica) |
(лат. Oríganum vulgáre) |
(лат. Cápsicum ánnuum) |
(лат. Pimenta dioica) |
(лат. Capsicum annuum) |
(лат. Píper nígrum) |
(лат. Petroselinum crispum) |
(лат. Eruca sativa) |
(лат. Apium graveolens) |
(лат. Foeniculum vulgare) |
(лат. Armorácia rusticána) |
(лат. Allium porrum) |
(лат. Allium cepa) |
(лат. Satureja) |
(лат. Allium Sativum) |
(лат. Thymus) |
(лат. Crocus sativus) |
(лат. TRIGONELLA FOENUM-GRAECUM) |
"Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей", - утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны знания, а еще лучше посетить сайт koffeek.by и получить эти знания даром.
Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд - от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания - это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой - и будьте здоровы!
Купить приправы и специи в Гомеле? Да проще простого!
Наш интернет-магазин koffeek.by рад предложить широкий выбор, как моно приправ и специй, так и смеси пряностей.
Покупайте специи в Гомеле не выходя из дома.