Кофейная новинка в нашем магазине!
Торговая марка Dell Arabica является детищем компании Corsino Corsini S.p.A., которая, в свою очередь, входит в группу лидеров по производству кофе в Италии. Ее фабрика находится в солнечной Флоренции. Примечателен тот факт, что данное производство было первым в мире, специализирующимся на выпуске кофейных моносортов.
Маленькая история об известном бренде
История компании началась приблизительно полвека назад из небольшого семейного предприятия, основанного Корсино Корзини. С того времени много чего изменилось – выросло производство, появились новые клиенты, расширился ассортимент продукции. И лишь одно осталось прежним – строгий контроль качества выпускаемого кофе. Руководство компании тщательно отбирает лучшие кофейные зерна, контролирует обжарку и фасовку каждой кофейной партии, благодаря чему их клиенты всегда получают стабильно высокое качество готового продукта.
Сегодня фабрика ежегодно перерабатывает почти 2,5 т кофейных зерен. Бренд Dell Arabica пользуется популярностью как у себя на родине – в Италии, так и во всем мире. В любой стране кофе Dell Arabica потребители ассоциируют с безупречным качеством, исключительным вкусом и ароматом бодрящего напитка. Половина объема выпускаемой продукции поставляется непосредственно в бары, рестораны и кафе.
Производство и ассортимент
Компания Dell Arabica отдает предпочтение бережной обжарке средней степени, благодаря чему кофе сохраняет мягкий вкус, приятный аромат и характерные вкусовые особенности присущие региону, где были выращены и собраны зерна. Ассортимент продукции постоянно пополняется новинками и представлен несколькими группами сортов:
* декофеинизированный
* органический – для выращивания не используются никакие химические удобрения
* моносорта - зерна одного сорта, собранные исключительно с одной плантации в одно и то же время купажи, для составления которых используются только лучшие из лучших кофейных сортов.
Помимо этих сортов, под торговой маркой Dell Arabica реализуются зерна сорта Jamaica Blue Mountain, выращиваемые на высокогорных плантациях. Благодаря тому, что эти деревья растут выше, чем все другие сорта, их зерна выгодно отличаются исключительными ароматическими и вкусовыми характеристиками.