Кофе свежеобжаренный Гондурас  молотый 200 гр

Honduras SHG — моносорт высокого качества. Маркировка SHG (Strictly High Grown) означает, что кофе высокогорный, выращенный на большой высоте, обычно более 1200 метров над уровнем моря, где более прохладный воздух, особенно ночью, и больше осадков. Чем выше произрастает кофе, тем лучше и ценнее его качество.

В таких климатических условиях кофе требуется больше времени для созревания, цветения и образования ягод. Этот более длительный период созревания дает бобам больше времени для развития и усиления их вкуса. Зерно становится плотным, набирает весь букет ароматов, вкусов и оттенков, а также приобретает приятную кислинку. Кофейное дерево не любит слишком жарких или слишком холодных температур. Вот почему большая часть кофе выращивается в регионе между Тропиком Козерога и Тропиком Рака, где температура более стабильная в течение всего года.

Rainforest Alliance Certified. Маркировка указывает на то, что кофе был выращен на ферме, которая соблюдает стандарты устойчивого развития, защищает интересы фермеров и поддерживает местные сообщества, заботится об окружающей среде и животном мире.
Система сертификации Rainforest Alliance стимулирует фермеров выращивать культуры и управлять своими хозяйствами в соответствии с принципами устойчивости, которые базируются на защите окружающей среды.
Производство кофе в Гондурасе началось ещё в конце XIX века. Долгое время оно было больше хобби для местных жителей, чем средством для серьёзного заработка, способного поднять экономику страны. Но неожиданные морозы 1975 г., совершенно не типичные для Гондураса, который ранее был сказкой для местных жителей, привыкших к жаре, заставила их по-другому посмотреть на кофе – как на источник прибыли. Гондурас даже превзошёл некоторые экзотические страны. Ежегодно страна экспортирует в Центральную и Южную Америку до 70.000 т. кофе.

Вкус кофе Гондураса имеет свою особенность. Достаточно плотный, с мягким цитрусовым послевкусием и средней кислинкой напиток доставляет удовольствие любителям кофе.

 Обжарка кофе от 14 03 2024

Срок годности 18 месяцев.

 Производитель: «ИммаСтар Компани» Минская обл., Червенский р-н, Валевачский с/с, а/г Черноградь, ул. Молодежная, 6, п. 2