Koffeek.by - интернет-магазин чайной и кофейной продукции
+375(33) 31-55-730 ; +375(44) 55-11-874
МТС г.Гомель
Условия хранения:При температуре до 20`C. С относительной влажностью воздуха не более 75%Срок годности (мес) :24
Просмотров:1965 Энциклопедия специй
Против радикулита, бронхита и инфекции Полукустарник тимьян (или чабрец, или богородская трава) растет в Африке, Скандинавии, Сибири, Забайкалье – географию расширять дальше некуда! Часто возникает спор, как именно выглядит чабрец, потому...
Просмотров:5925 Энциклопедия специй
Для очистки почек, лечения суставов и гайморовых пазух Семейство лавров весьма обширно, к нему относится даже корица. На наших кухнях присутствует преимущественно лист благородного лавра. И это очень хорошо, потому что...
Просмотров:5109 Энциклопедия специй
Обезболивающее. Для умственной и физической активности Ничего общего с цветком гвоздики пряность не имеет, хотя тоже является цветком, вернее, бутоном или почкой гвоздичного дерева. Дерево растет в тропических странах, и жгучий...
Просмотров:2165 Энциклопедия специй
Улучшение солевого обмена. Лечение легких, гипертонии, нервной системы Удивительное название для пряности «укроп» использовали в Америке в XVII–XVIII веках, перевести его можно, как «семена для конференций, собраний». Название соответствовало назначению семян:...
Просмотров:1631 Энциклопедия специй
Белая горчица, она же желтая, она же английская Горчица белая заслуженно относится к числу самых популярных специй. Она обладает особенным ароматом и вкусом и служит основным ингредиентом для приготовления одноименной приправы....
Просмотров:2196 Энциклопедия специй
Антиканцероген. Спазмолитик. Средство против укусов. Орегано — универсальная специя, которая безупречно дополняет самые разнообразные блюда. Свежие и сушеные листья орегано очень популярны в греческой и итальянской кухнях. К примеру, это одна...
Просмотров:3208 Энциклопедия специй
Бактерицидное и тонизирующее средство. Регулятор пищеварения Черный перец — самая популярная и универсальная специя. Острый вкус и тонкий аромат черного перца идеально сочетаются с мясными, рыбными, овощными блюдами. Добавляйте черный перец...
Просмотров:3220 Энциклопедия специй
Вид:Шафран — клубнелуковичное растение высотой от 10 до 30 см. Луковица шарообразная, покрыта волокнистыми бурыми чешуйками. От нижней части клубнелуковицы отходят мочковатые корни, а из верхушечной почки луковицы развиваются листья...
Просмотров:3217 Энциклопедия специй
Для всех мышц, включая миокард Пряность пажитник (шамбала, уцхо-сунели, сминдух, мелисититус, покоския…) имеет большое количество других названий, поскольку используется во многих азиатских, кавказских, балканских и средиземноморских кухнях. И всякая кухня облюбовала...
Просмотров:1794 Энциклопедия специй
Успокоение при болях и стрессе. Очистка и нормализация пищеварения Средиземноморскую траву чабер давным-давно использовали как заменитель дорогого перца, обладающий тончайшим ароматом. Именитые римляне с гордостью надевали на чело венок из чабера....
Просмотров:2057 Энциклопедия специй
Вид Лук насчитывается около 400 видов. На территории СНГ произрастает 228 видов. Однако только 10 из них можно причислить к пряным овощам. Из этих десяти видов половина - дикий лук. Стебель лука...
Просмотров:2638 Энциклопедия специй
Антисептик и антиоксидант. Регулятор женского здоровья и ранозаживляющее. Пряный цветок, о котором сейчас пойдет речь, назвали «несравненный» – за сладко-камфарный аромат, за изысканный горьковато-острый привкус. По-арабски это звучит приблизительно как «марьями»,...
Просмотров:4186 Энциклопедия специй
Антиоксидант. Антисептик. Афродизиак. Ускоритель обменных процессов Имбирь родом из Древней Индии. В переводе с санскрита название растения означает «универсальное лекарство», однако имбирь имеет и удивительные кулинарные свойства. Имбирь обогащает вкусовой букет...
Просмотров:2133 Энциклопедия специй
Для обмена веществ, пищеварения и кроветворения Представить себе венгерскую, испанскую, мексиканскую кухню без паприки невозможно. Эту пряность получают из красного сладкого перца. Его мясистую мякоть отделяют от семян и сердцевины, сушат...
Просмотров:1731 Энциклопедия специй
Для обмена веществ и хорошего пищеварения. Против аллергии, анемии и диабета Наши прилавки сегодня до отказа заполнены восточными пряностями и восточными сладостями. И мы уже давно узнали, что сезам и кунжут...
