Перец черный "Лавка Пряностей" горошком, 10г

Черный перец-горошек – универсальная приправа, которая должна быть на каждой кухне. Она придаст любому блюду насыщенный и яркий вкус и разнообразит даже привычные блюда.

Хранить в сухом без посторонних запахов месте, при относительной влажности воздуха не более 70%.

Срок годности см. на упаковке.

Пред След

Фенхель

Просмотров:1615 Энциклопедия специй

Защита от стрессов, спазмов, бронхита, астмы, гепатита       Доводилось ли вам покупать в аптеке «укропную воду» для малышей? Полбутылочки такой сладкой воды достаточно, чтобы ребенок перестал чувствовать дискомфорт в животике и спокойно...

Подробнее »

Кумин

Просмотров:1408 Энциклопедия специй

Для сердца, сосудов. Против колик и нервозности     Зира относится к зонтичным и по-арабски означает «семя», это единственное, в чем нет расхождений у ботаников. А вот у кулинаров разных стран сведения о...

Подробнее »

Сельдерей

Просмотров:1710 Энциклопедия специй

Пряность для желудка, сердца и суставов       Сельдерей (селера) на протяжении многовековой истории вынужден был бороться за свое место под солнцем, вернее сказать, за место на нашем обеденном столе. Его забывали, запрещали...

Подробнее »

Куркума

Просмотров:1699 Энциклопедия специй

Антиоксидант, иммуномодулятор, антиканцероген.     Куркума является родственником имбиря, хотя по вкусу и аромату пряности очень разные. Практически весь мировой объем производства этой специи приходится на Индию, родину куркумы. Правда, и потребление тоже....

Подробнее »

Кардамон

Просмотров:1962 Энциклопедия специй

Антиоксидант и источник микроэлементов – против спазмов и мигреней       В древние времена кардамон считался одним из самых дорогих восточных пряностей. Он имеет острый аромат с оттенками эвкалипта, камфоры и лимона. Используйте...

Подробнее »

Шафран

Просмотров:2111 Энциклопедия специй

Вид:Шафран — клубнелуковичное растение высотой от 10 до 30 см. Луковица шарообразная, покрыта волокнистыми бурыми чешуйками. От нижней части клубнелуковицы отходят мочковатые корни, а из верхушечной почки луковицы развиваются листья...

Подробнее »

Перец душистый

Просмотров:2419 Энциклопедия специй

      Аромат душистого перца сочетает в себе нотки корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Используйте душистый перец для приготовления первых блюд (солянка, харчо, суп, бульон, уха), рыбных, мясных, овощных и...

Подробнее »

Кориандр

Просмотров:1886 Энциклопедия специй

История и распространение         Кориандр происходит из стран Азии и Средиземноморья. Специя обладает неожиданным сладковато-острым вкусом. Кориандр придает пряного аромата маринадам и рассолам. Добавляйте его к изделиям из теста. Свежим весенним ароматом...

Подробнее »

Петрушка

Просмотров:1364 Энциклопедия специй

Антиканцероген. Лекарство для почек и сердца. Регулятор давления     Петрушка — одна из самых популярных пряностей украинской кухни. Имеет нежный сладковатый аромат и приятный вкус. Специя прекрасно подходит к самыми различным любимым...

Подробнее »

Орегано

Просмотров:1657 Энциклопедия специй

Антиканцероген. Спазмолитик. Средство против укусов.     Орегано — универсальная специя, которая безупречно дополняет самые разнообразные блюда. Свежие и сушеные листья орегано очень популярны в греческой и итальянской кухнях. К примеру, это одна...

Подробнее »

Чабер

Просмотров:1384 Энциклопедия специй

Успокоение при болях и стрессе. Очистка и нормализация пищеварения       Средиземноморскую траву чабер давным-давно использовали как заменитель дорогого перца, обладающий тончайшим ароматом. Именитые римляне с гордостью надевали на чело венок из чабера....

Подробнее »

Мускатный орех

Просмотров:1640 Энциклопедия специй

Для потенции. Против артритов, остеохондроза, доброкачественных новообразований.     Моллукские острова в незапамятные времена называли Острова Пряностей. Именно оттуда пришли в Европу первые грузы с мускатным орехом. Сейчас Моллукские острова входят в состав...

Подробнее »

Чеснок

Просмотров:1246 Энциклопедия специй

Антиоксидант, антибиотик и антиканцероген       Есть в Сан-Франциско ресторан под названием «Garlic» (чеснок), предлагающий посетителям мороженое с чесноком, вино «Chateau de Garlic» и много других удивительных блюд, которые ежемесячно начиняют почти тонной...

Подробнее »

Лавровый лист

Просмотров:3614 Энциклопедия специй

Для очистки почек, лечения суставов и гайморовых пазух     Семейство лавров весьма обширно, к нему относится даже корица. На наших кухнях присутствует преимущественно лист благородного лавра. И это очень хорошо, потому что...

Подробнее »

Паприка

Просмотров:1530 Энциклопедия специй

Для обмена веществ, пищеварения и кроветворения     Представить себе венгерскую, испанскую, мексиканскую кухню без паприки невозможно. Эту пряность получают из красного сладкого перца. Его мясистую мякоть отделяют от семян и сердцевины, сушат...

Подробнее »