Лавровый лист "НАТРУЛИ" цельный 20 г

Добавляйте лавровый лист к супам, борщей и рыбных блюд — для приятного утонченного аромата, и к блюдам из баранины, говядины, свинины — для пикантности. Маринуя овощи и грибы, используйте лавровый лист, чтобы сохранить полезные свойства продукта и предоставить консервации нежного вкуса и духмяности.

Срок хранения 18 месяцев.

Производитель: ООО "Компания Натрули", 

142030, Московская область, город
Домодедово, улица Морская, дом 2,
строение 58

Пред След

Перец красный

Просмотров:2447 Энциклопедия специй

        Удивительными свойствами обладает красный жгучий перец. Как оказалось, благодаря тому, что в его составе содержится один из алкалоидов, он способен оказывать благоприятное воздействие на организм человека. Красный жгучий перец полезен...

Подробнее »

Майоран

Просмотров:2096 Энциклопедия специй

Антисептик и антиоксидант. Регулятор женского здоровья и ранозаживляющее.     Пряный цветок, о котором сейчас пойдет речь, назвали «несравненный» – за сладко-камфарный аромат, за изысканный горьковато-острый привкус. По-арабски это звучит приблизительно как «марьями»,...

Подробнее »

Чабер

Просмотров:1384 Энциклопедия специй

Успокоение при болях и стрессе. Очистка и нормализация пищеварения       Средиземноморскую траву чабер давным-давно использовали как заменитель дорогого перца, обладающий тончайшим ароматом. Именитые римляне с гордостью надевали на чело венок из чабера....

Подробнее »

Базилик

Просмотров:1692 Энциклопедия специй

  Источник витаминов, антиоксидант. Регулятор пищеварения и давления крови.   Изысканный и нежный зеленый базилик – это достояние средиземноморской кухни. В Италии пряность является обязательным компонентом соусов. А фиолетовые базилики, которые отличаются более...

Подробнее »

Руккола

Просмотров:1661 Энциклопедия специй

    Самое ценное в листьях рукколы — приятный пряный вкус. Лучшие рецепты с рукколой миру подарила Италия. В национальной кухне этой страны листья растения добавляют в самые разные блюда — пиццу,...

Подробнее »

Горчица белая

Просмотров:1302 Энциклопедия специй

Белая горчица, она же желтая, она же английская     Горчица белая заслуженно относится к числу самых популярных специй. Она обладает особенным ароматом и вкусом и служит основным ингредиентом для приготовления одноименной приправы....

Подробнее »

Лавровый лист

Просмотров:3617 Энциклопедия специй

Для очистки почек, лечения суставов и гайморовых пазух     Семейство лавров весьма обширно, к нему относится даже корица. На наших кухнях присутствует преимущественно лист благородного лавра. И это очень хорошо, потому что...

Подробнее »

Чеснок

Просмотров:1246 Энциклопедия специй

Антиоксидант, антибиотик и антиканцероген       Есть в Сан-Франциско ресторан под названием «Garlic» (чеснок), предлагающий посетителям мороженое с чесноком, вино «Chateau de Garlic» и много других удивительных блюд, которые ежемесячно начиняют почти тонной...

Подробнее »

Пажитник

Просмотров:2411 Энциклопедия специй

Для всех мышц, включая миокард         Пряность пажитник (шамбала, уцхо-сунели, сминдух, мелисититус, покоския…) имеет большое количество других названий, поскольку используется во многих азиатских, кавказских, балканских и средиземноморских кухнях. И всякая кухня облюбовала...

Подробнее »

Кумин

Просмотров:1408 Энциклопедия специй

Для сердца, сосудов. Против колик и нервозности     Зира относится к зонтичным и по-арабски означает «семя», это единственное, в чем нет расхождений у ботаников. А вот у кулинаров разных стран сведения о...

Подробнее »

Петрушка

Просмотров:1364 Энциклопедия специй

Антиканцероген. Лекарство для почек и сердца. Регулятор давления     Петрушка — одна из самых популярных пряностей украинской кухни. Имеет нежный сладковатый аромат и приятный вкус. Специя прекрасно подходит к самыми различным любимым...

Подробнее »

Куркума

Просмотров:1699 Энциклопедия специй

Антиоксидант, иммуномодулятор, антиканцероген.     Куркума является родственником имбиря, хотя по вкусу и аромату пряности очень разные. Практически весь мировой объем производства этой специи приходится на Индию, родину куркумы. Правда, и потребление тоже....

Подробнее »

Кардамон

Просмотров:1964 Энциклопедия специй

Антиоксидант и источник микроэлементов – против спазмов и мигреней       В древние времена кардамон считался одним из самых дорогих восточных пряностей. Он имеет острый аромат с оттенками эвкалипта, камфоры и лимона. Используйте...

Подробнее »

Лук порей

Просмотров:1269 Энциклопедия специй

Вид       Высота растения 40-90 см. Листья лука-порея от зеленого до зеленовато-голубого цвета, цветки беловатые или розовые, образуют зонтик. Луковица удлиненная. Луковица лишена луковичек или с немногими луковичками. Стебель выходит из середины луковицы....

Подробнее »

Лук репчатый

Просмотров:1453 Энциклопедия специй

Вид     Лук насчитывается около 400 видов. На территории СНГ произрастает 228 видов. Однако только 10 из них можно причислить к пряным овощам. Из этих десяти видов половина - дикий лук. Стебель лука...

Подробнее »